學者甚至質疑台灣的水根本不適合用電解水機先決條件就是要確定水質好，不過業者強調，機器是從日本進口，而日本的水質比台灣好電解水機在日本當地是醫療器材，業者賣的也是健康訴求，不過在台灣沒有一套認證標準，消費者沒有保障。
電解水機
僅將水分解為“酸性”及“鹼性”良好的鹼性水應該
“生飲”對人體較為有益，但由於水源全面受到嚴重污染，
你真的敢“生飲”嗎？電解水經煮過飲用對人體並無多大益處，
而電解水機只能侷限將水作酸、鹼分離，絕對無法將水中
有害物質、氯、重金屬、污染物、菌類……等等給予有效去除。
每一年都要將電擊板送將原廠商清潔，否則就失去分解效果了。
註：電解水機正確使用在體質呈現酸性者需求上，非人人都
需要飲用。使用電解水機，先決條件必須水源是乾淨無污染的
水質質下使用，才能得到真正的效果。依台灣目前的水污染狀
況實在不太適合。
負離子去毒防癌 學者態度存疑 學者：台灣水質差 重金屬殘留
(轉載字行政院環保署出版品～認識淨水器專刊)
一、電解水機療效廣告真相
『多喝電解水，治病又防老』、『治療慢性病，神奇飲水保健
法』、『活化細胞排毒快~電解還原水』上述這些電解水機的廣
告詞，相信大家應該都不陌生，也有許多人相信了『喝水治病』
的神奇功效，而不惜花費昂貴金錢去購買。
據估計國內目前大約已有二、三十萬戶家庭使用電解水機，為什
麼電解水機能夠如此大賣呢？其中最重要的因素，在於國內業者
都以電解水具有療效以及特殊的功效為訴求；廣告往往強調長期
飲用電解水，可以治療高血壓、心臟病、糖尿病及痛風等各種慢
性病；想想看，喝水就能治病，多麼吸引人？經過業者誇大的宣
傳，加上民眾對電解水的一知半解，於是國內掀起一陣電解水熱
，實不足為奇。
許多人以為電解水是一種高科技的飲用水，到底電解水是什麼呢
？它是否真的具有神奇功效呢？其實，所謂電解水，就是在水電
解時，使用隔膜或鹽橋，刻意阻止離子進行交換，使水的酸鹼值
改變，同時也造成氧化還原電位變化、解離常數變化，如此便產
生了所謂酸性水或鹼性水。說穿了，電解水的製作，在基礎的理
化實驗中就可以辦得到；而電解水可以治療慢性病的說法，當然
是言過其實。
至於業者宣稱電解水能清除對人體有害的自由基，其真實性又如
何呢？一般而言，真正要阻止自由基傷害正常細胞，其實靠的是
體內抗氧化酵素，以及維他命在細胞間發揮作用。雖然曾有實驗
發現，將電解水注入試管內的血液裡，自由基的確有減少現象；
不過試管實驗的結果，是否能夠同樣發揮到人體內，目前仍沒有
科學上的證據。若說藉由喝電解水，就足以清除體內新陳代謝過
程所產生的自由基，更是必須商榷。
過去，衛生署曾經召開『醫療器材評估小組』，評估電解水機
是否為醫療器材，事後衛生署明確指出，電解水機不屬於醫療器
材，也不得標示及廣告其具有療效。事實上，衛生署曾多次依法
查處廣告宣稱具有療效的業者，包括、『AKAI電解水生成器』、『電子磁化
活水機』、『磁寶磁化水生成器』、『電解離子水生成器』、『電解水生成
器』、『TOYO電解離子水生成器』、『長壽村電解水生成器』等八家廠商，
但市面上仍充斥著誇大不實的電解水機廣告，究其原因，是目前政府
對淨水器尚未有一套完善的管理辦法，以致業者得以對產品功能
胡亂吹噓，而消費者也不知道如何辨明產品的優劣及廣告的真偽。
為此筆者還特別與消基會共同舉辦『電解水等淨水器之管理問題』
公聽會，希望能釐清淨水器功能和管理問題，而會中許多與會的
學者與政府代表均認為，電解水機所稱之療效，至今尚未有臨床
科學證實，往後消費者在面臨業者吹噓電解水機功效時，還是應
該抱持謹慎的態度。
然而，除了電解水機療效尚未被證實外，消費者
使用電解水機也要非常小心，尤其不能使用地下
水、山泉水、礦泉水、或受污染的自來水作為
原水，因為如果原水受鎘、鉛、銅等重金屬污染
，經電解後，消費者如同直接飲用此
『重金屬濃縮液』反而會未蒙其利，先受其害。
所以加裝淨水器或許有其必要，但如果為了所謂療效，
而花費金錢，去購買電解水機，則大可不必了。
作者：(前)立法院 郝龍斌委員
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