預防感冒的良方 生物類黃酮最多的水果 --- 百香果 治過敏體質的人 最近百香果與鳳梨的產季到了,品質優良,售價便宜,市場的百香果 3 斤賣 NT100 ,鳳梨一顆 NT50 ,我為什麼要提這兩種水果呢 ? 很多人問我 * 過敏如何處理 * ? 我的專業建議是用 * 維他命 C 加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物 * 。 很可惜,台灣找不到這類高品質的天然藥物,即使有衛生署大概 也會限制其使用劑 量,而我以前庫存的此類進口產品,早已使用 殆盡,很多病人問我如何治過敏,我空有知識,卻無武器猶如巧婦 難為無米之炊,我只好轉向天然食物裡面找尋武器,我曾對台灣各類水果做調查,看看哪一種水果裡的維他命 C 生物類黃酮最多,但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質。 我看了看,百香果被我評鑑為第一名;您看,百香果裡面除了種子以外,就是又香又酸稍甜的濃縮果汁,黃色是類黃酮的顏色,沒有其他纖維或果肉,實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。 鳳梨的維他命 C 與生物類黃酮也很多,雖然果肉纖維糖份稍多,但它富含鳳梨酵素,所以也是很好的選擇,如果有皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎等過敏現象的人,除了多吃好油 ( 海豹油、苦茶油之類 ) ,我建議每天吃大量百香果試試。 從一天四顆 開始試試,四顆要分開來吃,不要一次吃完 ( 可以吃到一天八顆也 OK ,一顆才 NT4 ,真便宜 ) 。 上週遇到一個人,他以前有鼻子過敏問題,看遍中西醫無效,結果大量吃蔬果,以後就不藥而癒,這是因為 過敏是一種慢性發炎,而蔬果裡面有大量的消炎物質,所以他不必唸醫學院,就把自己的問題治好了。 夏天天氣熱,胃口比較差,不妨把飲食中的蔬果比例提高 ( 佔 1/2 到 2/3) ,又能消暑又能保健,不過有一點要注意,有人問吃西瓜能否取代百香果,我說不行,因為西瓜太寒,而過敏體質的人有 70% 屬於寒性體質,若吃太多寒 性水果,症狀反而會惡化。 百香果和鳳梨沒那麼寒屬於涼性,接近平性,所以可以適合推薦給大家使用。
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