以下這封轉寄郵件,其內容未經本人求證,若有不宜,請自行斟酌閱覽或刪除。 泡麵 炸雞吃太多26歲罹大腸癌
【值得注意囉∼】
中國時報【邱俐穎台北報導】
「我還那麼年輕,怎麼可能是我?」二十九歲的陳鈞怡三年前 被診斷罹患大腸癌,那時彷彿青天霹靂。除了可能因遺傳因子造成之外,她長期外食,高熱、高脂食物吃多了,也加速罹患大腸癌風險。
陳鈞怡二十三歲隻身上台北工作,養成每天外食的習慣,滷味、泡麵和鹹酥雞幾乎天天都吃,有 時工作忙,也常食用便利商店的微波食品。三年來長期便祕,後因為血便赴醫院檢查,發現是大腸癌第二期。
年紀輕輕的她,歷經多次復發,癌細胞轉移,切除卵巢、子宮等器官,一度對人生失去希望。因 標靶治療藥物控制下,腫瘤才逐漸獲得控制。
陳鈞怡說,她發病前,家人沒有大腸癌紀錄,今年二月,七十多歲的外公也診斷罹患大腸癌,才 知家族可能有遺傳因子。
但台灣癌症基金會執行長賴基銘表示,「基因也許會影響罹癌機率,後天飲食失調才是真正加速 的原因」。腸癌患者中,他僅遇過兩位有家族遺傳,其他患者多因高脂、高熱量的飲食習慣造成,曾有一位十七歲的大腸癌年輕患 者也是炸雞、泡麵幾乎每天不離口。
台灣大腸直腸醫學會理事長張金堅表示,陳鈞怡的飲食模式跟現在很多外食族一樣,很多人都覺 得「不會那麼倒楣是我」而忽略飲食習慣的重要。「多吃蔬果是不一定能完全消除大腸癌罹癌風險,但至少會延緩」,提醒大家多 吃蔬果。
記 住多 喝水 多 吃 柳丁 及 番茄 就可以了
那天看錄影帶看見一件很恐怖的事:
有個Doctor, 吃了兩個煎荷包蛋,兩條煎培根,兩條香腸,一些炸薯條,
全部的東西不是油炸的就是油煎的。
過了一個小時後,他把自己的血抽出來,放 到機器裡試著分離出油脂,
結果出來後,在血液上頭浮著一層白白的東西,想 也知道那就是油脂,
可是那層油脂和血液在試管中的比例,幾乎是一比一 。
當你吃完這些油炸性食物,這些油脂在你血液中形成,
使你的血液流速變慢,血壓升高甚至堵塞血管,造成血管破裂,
不幸破在腦部就是中風啦!
當然我的意思並不是叫你們不要吃這些食物,但是少吃為妙!
那就跟常常吃「麥當勞」,無法攝取到足夠的營養是一樣的道理,
逐漸腐蝕你的健康。如果有什麼汽水飲料打廣告說能消除你的「渴」望,那也是騙人的,因為基本上你喝下去的都是糖份,
人們不能停止對糖份的渴望,但攝取過度是多餘,
如果你以為喝下一杯汽水可以解渴,事實上你是在流失水份﹔
如果你喝了一杯濃咖啡,至少喝上兩杯水才補得回流失的水份,
因為糖份需要水份溶解,這跟在生物學中細胞質的密度一樣,
我們都學過,可是你喝去的都是糖,流失了原本體內的水份,
要多喝水才能補得回來,再多喝水才能增加水份。
所以 水 是最好的飲料,
其它的...還 是老話一句:少喝為妙!
【想要膽固醇聽話,每 天三杯 柳橙汁 OK!】
常常聽人抱怨沒時間運動,膽固醇高居不下,讓人心驚膽跳,
想想每天有多少人死在心臟腦血管疾病,擔心也沒用,為了生活 打拼,
哪有時間上健身房?如果您也是上述的膽固醇驚恐族,告訴大家 好消息,
國外的研究發現,每天三杯柳橙汁會有助於您的好的膽固醇提高。
加拿大的研究人員發表在最近的美國心臟病學會的文章表示:
高膽固醇者每天喝三杯的柳橙汁,一個月之後好的膽固醇提高(HDL)21%,
而LDL和HDL的比例下降了16%,表現出體內的膽 固醇狀況已經獲得改善﹔
壞的膽固醇減少,好的膽固醇增加得到心血管疾病的機會降低,
柳橙汁中的葉酸成份很高,葉酸 能降低體內的homocysteine同半胱氨酸的量,
同半胱氨酸已是心臟病的一個危險指標,研究人員Dr.Kurowska向媒體表示,
他認為是柳橙汁中有一種抗氧化劑稱之為hesperidin生物黃酮造成的效果。
他們接下來將會試驗葡萄汁對於膽固醇的效果,看看有何不同,讓我們拭目以待!
【要長壽別忘 蕃茄 】
蕃茄是義大利料理最常用的原料,義大利人時也是全歐 洲男性
攝護腺腫大與攝護腺癌最低的國度,蕃茄成為一種長壽 的食物
不但是有其古可考,同時最近幾年來不斷發表的流行病 學與
醫學臨床統計資料,加上生化學家的分析,確定它的'茄紅素'這種成份。
第一個證明茄紅素的臨床研究,來自於美國WayneStateUniversity的內科醫師Dr.Kucuk對 於30位攝護腺腫大的病人所做的研究,他發現每天給予30mg的茄紅素,就能夠攝護腺腫大病人的病灶縮小,
並且降低PSA值(PSA是一個攝護腺癌的獨立血清抗原指標)。
那麼要如何在飲食中加入蕃茄?
首先,濃縮的番茄產品如蕃茄汁、醬、和義大利麵醬...
效果比新鮮的蕃茄好上五倍,您不一定要吃 新鮮的蕃茄才會對您有好處。
其次,如果您受不了新鮮的蕃茄,恭 喜您,
因為 罐裝的產品 比起新鮮未紅的好上三倍,
這是紐約的名健康專欄作家JeanCarper所 說的。
最後,蕃茄不只對於老男人可以對付攝護腺的問題,
還 具有抗癌與保護心血管系統的作用, 因為 它同時也是一種
非常好的天然抗氧化物,就像葡萄子一樣的。
排毒與健康
人體有排毒的時間表, 習慣晚睡晚起的人士, 會使整個排毒過程混亂, 所以養成早睡早起是良好習慣。另外, 半夜至凌晨四時, 為脊椎造血時間, 必須熟睡, 不適宜熬夜。
晚上9-11點是免疫系統(淋巴)排毒時間,專家建議此段時間最好能保持寧靜,儘量不處於焦慮狀態,否則會對健康有損。
晚上11-1 點這時是肝排毒, 應該熟睡, 才能進行。
凌晨01-3點這是膽的排毒時間, 也是要在熟睡中進行。
凌晨03-5點這時排毒動作已去到肺經, 故此有咳的人會在這時間咳得較為劇烈; 專家建議不應用止咳藥, 以免抑制積存的廢物排除。
凌晨05-7點大腸的排毒, 應上廁所排便。
早上07-9點是小腸大量吸收營養的時間,應吃早餐。專家們建議療病者最 好在六時半前吃早餐,養生者在七時半前吃;不吃早餐的人應改變習慣,即使在九時、十時吃也比不吃好。
排毒與健康 - 地圖日記 http://www.atlaspost.com/landmark-7855418.htm#ixzz1eUcsjLEA
(網址連回本文)
【值得注意囉∼】
中國時報【邱俐穎台北報導】
「我還那麼年輕,怎麼可能是我?」二十九歲的陳鈞怡三年前 被診斷罹患大腸癌,那時彷彿青天霹靂。除了可能因遺傳因子造成之外,她長期外食,高熱、高脂食物吃多了,也加速罹患大腸癌風險。
陳鈞怡二十三歲隻身上台北工作,養成每天外食的習慣,滷味、泡麵和鹹酥雞幾乎天天都吃,有 時工作忙,也常食用便利商店的微波食品。三年來長期便祕,後因為血便赴醫院檢查,發現是大腸癌第二期。
年紀輕輕的她,歷經多次復發,癌細胞轉移,切除卵巢、子宮等器官,一度對人生失去希望。因 標靶治療藥物控制下,腫瘤才逐漸獲得控制。
陳鈞怡說,她發病前,家人沒有大腸癌紀錄,今年二月,七十多歲的外公也診斷罹患大腸癌,才 知家族可能有遺傳因子。
但台灣癌症基金會執行長賴基銘表示,「基因也許會影響罹癌機率,後天飲食失調才是真正加速 的原因」。腸癌患者中,他僅遇過兩位有家族遺傳,其他患者多因高脂、高熱量的飲食習慣造成,曾有一位十七歲的大腸癌年輕患 者也是炸雞、泡麵幾乎每天不離口。
台灣大腸直腸醫學會理事長張金堅表示,陳鈞怡的飲食模式跟現在很多外食族一樣,很多人都覺 得「不會那麼倒楣是我」而忽略飲食習慣的重要。「多吃蔬果是不一定能完全消除大腸癌罹癌風險,但至少會延緩」,提醒大家多 吃蔬果。
記 住多 喝水 多 吃 柳丁 及 番茄 就可以了
那天看錄影帶看見一件很恐怖的事:
有個Doctor, 吃了兩個煎荷包蛋,兩條煎培根,兩條香腸,一些炸薯條,
全部的東西不是油炸的就是油煎的。
過了一個小時後,他把自己的血抽出來,放 到機器裡試著分離出油脂,
結果出來後,在血液上頭浮著一層白白的東西,想 也知道那就是油脂,
可是那層油脂和血液在試管中的比例,幾乎是一比一 。
當你吃完這些油炸性食物,這些油脂在你血液中形成,
使你的血液流速變慢,血壓升高甚至堵塞血管,造成血管破裂,
不幸破在腦部就是中風啦!
當然我的意思並不是叫你們不要吃這些食物,但是少吃為妙!
那就跟常常吃「麥當勞」,無法攝取到足夠的營養是一樣的道理,
逐漸腐蝕你的健康。如果有什麼汽水飲料打廣告說能消除你的「渴」望,那也是騙人的,因為基本上你喝下去的都是糖份,
人們不能停止對糖份的渴望,但攝取過度是多餘,
如果你以為喝下一杯汽水可以解渴,事實上你是在流失水份﹔
如果你喝了一杯濃咖啡,至少喝上兩杯水才補得回流失的水份,
因為糖份需要水份溶解,這跟在生物學中細胞質的密度一樣,
我們都學過,可是你喝去的都是糖,流失了原本體內的水份,
要多喝水才能補得回來,再多喝水才能增加水份。
所以 水 是最好的飲料,
其它的...還 是老話一句:少喝為妙!
【想要膽固醇聽話,每 天三杯 柳橙汁 OK!】
常常聽人抱怨沒時間運動,膽固醇高居不下,讓人心驚膽跳,
想想每天有多少人死在心臟腦血管疾病,擔心也沒用,為了生活 打拼,
哪有時間上健身房?如果您也是上述的膽固醇驚恐族,告訴大家 好消息,
國外的研究發現,每天三杯柳橙汁會有助於您的好的膽固醇提高。
加拿大的研究人員發表在最近的美國心臟病學會的文章表示:
高膽固醇者每天喝三杯的柳橙汁,一個月之後好的膽固醇提高(HDL)21%,
而LDL和HDL的比例下降了16%,表現出體內的膽 固醇狀況已經獲得改善﹔
壞的膽固醇減少,好的膽固醇增加得到心血管疾病的機會降低,
柳橙汁中的葉酸成份很高,葉酸 能降低體內的homocysteine同半胱氨酸的量,
同半胱氨酸已是心臟病的一個危險指標,研究人員Dr.Kurowska向媒體表示,
他認為是柳橙汁中有一種抗氧化劑稱之為hesperidin生物黃酮造成的效果。
他們接下來將會試驗葡萄汁對於膽固醇的效果,看看有何不同,讓我們拭目以待!
【要長壽別忘 蕃茄 】
蕃茄是義大利料理最常用的原料,義大利人時也是全歐 洲男性
攝護腺腫大與攝護腺癌最低的國度,蕃茄成為一種長壽 的食物
不但是有其古可考,同時最近幾年來不斷發表的流行病 學與
醫學臨床統計資料,加上生化學家的分析,確定它的'茄紅素'這種成份。
第一個證明茄紅素的臨床研究,來自於美國WayneStateUniversity的內科醫師Dr.Kucuk對 於30位攝護腺腫大的病人所做的研究,他發現每天給予30mg的茄紅素,就能夠攝護腺腫大病人的病灶縮小,
並且降低PSA值(PSA是一個攝護腺癌的獨立血清抗原指標)。
那麼要如何在飲食中加入蕃茄?
首先,濃縮的番茄產品如蕃茄汁、醬、和義大利麵醬...
效果比新鮮的蕃茄好上五倍,您不一定要吃 新鮮的蕃茄才會對您有好處。
其次,如果您受不了新鮮的蕃茄,恭 喜您,
因為 罐裝的產品 比起新鮮未紅的好上三倍,
這是紐約的名健康專欄作家JeanCarper所 說的。
最後,蕃茄不只對於老男人可以對付攝護腺的問題,
還 具有抗癌與保護心血管系統的作用, 因為 它同時也是一種
非常好的天然抗氧化物,就像葡萄子一樣的。
排毒與健康
人體有排毒的時間表, 習慣晚睡晚起的人士, 會使整個排毒過程混亂, 所以養成早睡早起是良好習慣。另外, 半夜至凌晨四時, 為脊椎造血時間, 必須熟睡, 不適宜熬夜。
晚上9-11點是免疫系統(淋巴)排毒時間,專家建議此段時間最好能保持寧靜,儘量不處於焦慮狀態,否則會對健康有損。
晚上11-1 點這時是肝排毒, 應該熟睡, 才能進行。
凌晨01-3點這是膽的排毒時間, 也是要在熟睡中進行。
凌晨03-5點這時排毒動作已去到肺經, 故此有咳的人會在這時間咳得較為劇烈; 專家建議不應用止咳藥, 以免抑制積存的廢物排除。
凌晨05-7點大腸的排毒, 應上廁所排便。
早上07-9點是小腸大量吸收營養的時間,應吃早餐。專家們建議療病者最 好在六時半前吃早餐,養生者在七時半前吃;不吃早餐的人應改變習慣,即使在九時、十時吃也比不吃好。
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